Crete Sinesi significa literalmente "arcillas sienesas". La tierra es de color gris, y en ella sólo se pueden cultivar cereales, forrajes y girasoles por medio de irrigación intensiva. Seguro que se esta tierra salen muchas pizzas y mucha pasta.
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Arbia, Toscana (Italia).
sábado, 23 de marzo de 2013
Arcilla de Siena
Esperando un caballero
Preparado y dispuesto, con gesto paciente esperando a algún pequeño caballero que lo monte.
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Sineu, Illes Balears.
Doble o mitad
La diferencia que hay entre diez y cinco metros, o entre cinco y diez.
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Castellnou - Terrassa, Barcelona.
viernes, 22 de marzo de 2013
Siena tostada
El ocre siena es un pigmento que se usa en pintura desde hace milenios. Se obtiene de la tierra arcillosa del sur de Siena, en la zona de la Creta Sinesi.
Cuando se hornea esa tierra se obtiene la siena tostada, de un tono un poco más rojo. Aquí el sol del verano actúa como un horno y lo abrasa todo. Curiosamente en primavera todos estos campos son verdes.
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Arbia, Toscana (Italia).
El color del sabor
No sé yo si el color de estos pimientos será indicativo de su grado de picante, pero al menos estas ristras son la mar de decorativas.
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Sineu, Illes Balears.




