viernes, 7 de junio de 2013

Seta de primavera

Las setas no son exclusivas del otoño. La primera en aparecer en primavera es la colmenilla ("múrgula" en catalán), muy codiciada por los gastrónomos y a la vez difícil de encontrar. Tal es así que se venden por unidades y no a peso. Me puedo considerar muy afortunado por encontrar ésta, que además era de notable tamaño.

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Ermita de l'Abellera - Prades, Tarragona


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