Uno de los dulces más típicos y antiguos de Cerdeña, a base de miel y almendras, nada más. Dicen que el turrón es originario de la Iberia musulmana, que tenían un postre parecido llamado turun, pero también hay quien dice que los romanos ya comían un turrón llamado cupeto, y que la palabra "turrón" viene del latín torrere (tostar). Yo me inclino por un origen romano y que los musulmanes lo asimilaron y lo extendieron por el Mediterráneo.
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Badesi, Sardegna (Italia).
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Al lado de la carretera estaba este pequeño grupo de yeguas con sus potros. Muy tímidos, me estuve moviendo para pillar un buen plano pero continuamente me ofrecín sus cuartos traseros y bajaban la cabeza. Hasta que de repente una de las yeguas levantó un poco la cabeza y me miró con aire burlón.
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Santa Maria de Besora, Barcelona
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No os podéis imaginar cómo olía la niebla que envolvía las calles de Badesi aquella noche.
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Badesi, Sardegna (Italia).
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Me llamó la atención este árbol tan repleto de frutos y tan vacío de hojas. Se trata de un caqui (Diospyros kaki), cultivado en Japón y en China desde el siglo VIII pero que llegó a España a finales del XIX.
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Santa Maria de Besora, Barcelona
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