Hace poco se preparaban platos aquí. Ahora a saber cuánto tiempo pasará hasta que desaparezca cualquier huella del pasado.
martes, 26 de junio de 2012
Cocina de anteayer
Sintra y los moros
Se cuenta que sobre el año 308 antes de Cristo hubo sobre la montaña de Sintra un templo griego dedicado a la Luna. Los celtas llamaban "Cynthia" a la Luna. Cuando los árabes invadieron la península en el siglo VIII llamaron a esta zona "as-Shantara", y construyeron la primera fortificación. Aunque ha sufrido diferentes remodelaciones durante el tiempo, todas después de la reconquista en el siglo XI, se sigue llamando Castelo dos Mouros.
Recortes
Aunque se reduzcan las ruedas es posible avanzar a buen ritmo, pero hay quien se empeña en recortar el combustible, y así el motor poco se va a mover.
lunes, 25 de junio de 2012
Todo es posible
¿Quién dice que no se puede caminar o incluso correr sobre el agua? Claro que con esos pies cualquiera...
Dentro y fuera
El viejo suelo del interior de la casa. Piedras pulidas por miles y miles de pasos durante tantos siglos. Y fuera el moderno cemento, áspero e impersonal, y que quizás ya no esté cuando yo vuelva a este lugar.