Extrayendo la esencia

No os podéis imaginar cómo olía alrededor del alambique cuando empezó a manar el chorro de hidrolatos de lavanda.


Aquí el alambique "industrial" de donde se extraían estos hidrolatos de lavanda.Los hidrolatos son una mezcla de agua y aceite de lavanda que se separan por decantación en el recipiente que se ve a la izquierda de las garrafas.


Y aquí un alambique "doméstico".