A pocos metros de la entrada de la Grotta del Vento, al norte de Lucca, hay un restaurante al que vale la pena ir si queréis disfrutar de la cocina tradicional toscana y sobre todo la garfagnana. Si tenéis intención de pedir el menú completo, totalmente recomendable, no desayunéis ese día. Y disfrutad de las vistas panorámicas entre bocado y bocado.
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Vergemoli, Toscana (Italia).
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